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Bonjour, Ce n’est pas parce que la chandeleur est passée qu’on ne peut plus manger de bonnes crêpes. Je vous propose d’ailleurs aujourd’hui un gâteau de crêpes au chocolat et praliné : deux parfums gourmands en un seul dessert ! C’est la première fois...
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Bonjour, Je tente rarement des tests d’entremets de peur de les rater … ou tout simplement parce ce que je n’ai pas souvent l’occasion d’en faire. Mais bon, pour le 31 décembre dernier au soir, je me devais de faire un dessert à la hauteur de l’année...
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Bonjour, Je me fais discrète en ce moment sur la blogosphère et pourtant … je ne cuisine pas moins pour autant ! C’est juste le temps qui me manque pour écrire les articles, trier les photos –trop nombreuses :p- … Bref, j’ai retrouvé les photos de cette...
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Bonjour, Après la tarte conversation, voici une nouvelle galette qui sort elle aussi des sentiers battus puisqu’elle est aux spéculoos et poires, une association surprenante mais bien gourmande. Alors, certes, visuellement, elle n’est pas parfaite comme...
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Bonjour, Une jolie galette revisitée avec un glaçage bien croquant que vous avez peut être vu l’année dernière dans l’émission Le meilleur pâtissier sur M6 sous le nom de Tarte conversation… J’ai réalisé cette recette avec une amie ce week-end et nous...
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Bonjour, C’était un lundi soir, il y a exactement trois ans, je créais un blog culinaire, un blog qui, sans le savoir, allait apporter un grand « plus » à ma vie, en quelque sorte la changer. Parce que oui, un blog culinaire, ça ne se limite pas qu’au...
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Bonjour, Pour vous rebooster le moral en ce jour de rentrée, voici un p’tit risotto tout simple, un brin original puisqu’il est à la raclette. Cela peut paraitre surprenant au début mais le résultat est délicieux, encore faut-il bien aimer la raclette...
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Bonjour, Et voilà une belle année qui vient de s’écouler à une vitesse folle ! Elle aura pour ma part était riche en rebondissements, en évènements, en rencontres … Bref, j’espère que 2014 sera de même ! Une nouvelle fois, bonne année ! Je vous souhaite...
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Bonjour, Si vous n’avez pas encore d’idées pour votre dessert du réveillon, n’hésitez plus et faites des p’tits choux au caramel. Cette recette signée Christophe Michalak est une merveille, la crème pâtissière au caramel est parfaite, crémeuse et gourmande...
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